寿眉白茶，作为白茶中的经典品类之一，以其温和的口感和丰富的养生功效深受茶友喜爱。不同于其他茶类，寿眉白茶性味平和，既有白茶的清雅，又因陈化后更显醇厚，尤其适合以下几类体质人群品饮：

1. 体寒虚弱者
寿眉白茶经过自然萎凋与轻微发酵，茶性温润，不刺激肠胃。对于常年手脚冰凉、易疲劳的体寒人群，每日一杯老寿眉，能帮助驱散体内寒气，温和滋补阳气。

2. 长期熬夜的亚健康人群
现代人工作压力大，常熬夜导致肝火旺盛。三年以上的陈年寿眉富含黄酮类物质，具有显著的抗氧化作用，能缓解因熬夜产生的口干舌燥、眼睛干涩等问题，犹如给身体做一场深层清洁。

3. 脾胃敏感者
与传统绿茶相比，老寿眉的茶多酚已转化为茶黄素，对胃黏膜刺激小。饭后来一壶2015年的磻溪寿眉，茶汤中的果胶物质还能形成保护层，特别适合经常胃胀、消化不良的茶友。

4. 中老年养生群体
七年以上的老寿眉被称为"可以喝的古董"，其降三高效果尤为突出。福建福鼎当地老人有个说法："一年茶，三年药，七年宝"，陈年寿眉中茶氨酸与多糖的结合体，对维护心血管健康大有裨益。

值得注意的是，新制寿眉（3年以内）性微凉，体质特别虚寒者建议选择2018年之前的陈茶。冲泡时可加入两粒红枣同煮，既能提升甜润度，又能增强温补效果。茶友们常说："存新茶，喝老茶"，收藏几饼好寿眉，就是在为未来的健康做投资。