在茶叶拍卖会上，陈年老茶因其独特的口感和收藏价值备受追捧，而汤色作为鉴别老茶品质的重要指标之一，往往能揭示茶叶的年份与工艺水平。以下是专业茶人常用的汤色鉴别技巧：

1. 观察色泽层次
真正的陈年老茶（如普洱、白茶）经自然氧化后，汤色会呈现琥珀色或酒红色，且通透如蜜。若出现浑浊或悬浮物，可能是储存不当或做旧痕迹。

2. 捕捉光影流动
将茶汤倒入白瓷杯，轻晃时优质老茶的汤色会泛出金圈，边缘有"油润感"，而人工加速发酵的茶汤则显得呆板，缺乏灵动光泽。

3. 对比变化过程
老茶耐泡，前五泡汤色应逐渐由深变浅（如普洱从褐红转为橙黄），若首泡即呈现异常深色，可能添加色素。真老茶的汤色过渡自然，如同水墨晕染。

4. 留意杯底留香
喝完后的品茗杯，优质老茶会形成"挂杯"现象，杯壁残留的茶油在光线下呈现彩虹般色泽，这是茶叶内质丰富的证明。

拍卖会上还需结合叶底、香气综合判断。记住：三十年以上的老茶，汤色反而会返璞归真，呈现出类似新茶的浅金色，这是自然陈化的神奇之处。