茶叶的品质不仅可以通过香气和口感来判断，手感同样是一个关键指标。对于资深茶客来说，干茶的手感往往能透露许多信息。今天，我们就来聊聊如何通过触摸干茶，快速判断其品质优劣。

首先，好的干茶通常干燥度适中。你可以轻轻捏取几片茶叶，优质茶叶会微微弹回，不会轻易碎裂。如果茶叶一捏就碎成粉末，说明可能过度干燥或存放不当；反之，若感觉潮湿粘手，则可能是受潮或未充分烘干，这类茶叶容易变质。

其次，观察茶叶的紧实度。例如龙井这类扁形茶，优质品手感光滑紧实，叶片边缘清晰；而松散粗糙的可能是陈茶或工艺不到位的次品。对于乌龙茶如铁观音，颗粒饱满、沉重有质感才是上乘。

最后，别忘了感受茶叶的温度。将少量干茶放在掌心搓揉几下，优质茶叶会散发出自然清香，且手掌会感到微微发热；若出现异味或凉感，则要警惕质量问题。

记住这些技巧，下次选茶时不妨先用手感受，你会发现干茶的手感就像茶叶的‘指纹’，藏着许多不为人知的秘密。