在中国传统文化中，品茶与节气密不可分，而茶点更是茶席上不可或缺的点睛之笔。四季轮转，顺应时令选择手工茶点，不仅能提升品茗体验，更能体现中国饮食文化的智慧。

春·清新雅致，唤醒味蕾

清明前后，新茶初绽，搭配清淡雅致的茶点最为适宜。手工制作的艾草青团，外皮软糯，内馅甜咸适中，与明前龙井的鲜爽相得益彰。或是尝试樱花酥，粉嫩的外形与淡淡的花香，仿佛将春日的气息凝固在方寸之间。

春季茶点宜选用时令食材，如荠菜、香椿等，突显清新自然的味道，避免过于甜腻掩盖茶香。

夏·消暑解腻，清凉一夏

炎炎夏日，一杯清凉的绿茶搭配消暑茶点，瞬间驱散暑气。薄荷绿豆糕，入口即化，清凉透心；冰镇桂花糖藕，甜而不腻，花香四溢。

夏季茶点讲究清凉解暑，可适当加入薄荷、菊花等食材，既能消暑，又能提升茶的口感。

秋·温润滋补，养身养心

金秋时节，气候干燥，品饮乌龙茶或红茶时，搭配枣泥山药糕，温润滋补，健脾养胃；栗子酥，香甜软糯，与茶汤的醇厚相呼应。

秋季茶点宜选用滋补食材，如红枣、山药、栗子等，既能满足口腹之欲，又能顺应节气养生。

冬·温暖甜蜜，驱寒暖心

寒冬腊月，围炉煮茶，怎能少了暖心的茶点？红糖姜茶糕，驱寒暖胃，甜中带辣；黑芝麻核桃酥，香气浓郁，补益肝肾。

冬季茶点讲究温热滋补，可适当加入姜、红糖、黑芝麻等食材，既能御寒，又能增强体质。

手工茶点的魅力

手工茶点不仅注重味道，更讲究形与意的结合。每一个节气，每一种茶，都有与之相配的茶点。用心制作，用心品味，方能体会其中的奥妙。

闲暇之余，不妨尝试亲手制作几款应季茶点，与家人朋友分享，感受中国传统茶文化的魅力。