茶汤的甜润度是评判茶叶品质的重要标准之一，劣质茶往往在这一点上露出马脚。今天，我们就从三个容易被忽视的细节入手，教你如何通过茶汤的甜润度辨别劣质茶。

第一个细节：甜中带涩，回甘不持久

优质茶的甜是纯净的，入口后甜感逐渐化开，回甘持久。而劣质茶的甜往往伴随着涩感，就像糖精的甜，短暂而突兀。这种涩感通常来自茶多酚氧化不足或工艺缺陷，喝完后舌头会有种"锁喉"的感觉。

第二个细节：甜味浮于表面，不入喉

好茶的甜润是能"沉"下去的，喝完后喉韵悠长。但劣质茶的甜就像漂在水面的油花，只在口腔表层停留。这种茶多半是用香精增香，或是陈茶翻新，仔细观察茶汤会发现颜色浑浊，缺乏优质茶的透亮感。

第三个细节：甜度与茶香分离

天然好茶的甜与香气是融合的，比如岩茶的桂皮香里带着蜜甜，白茶的枣香中含着冰糖甜。如果喝到茶汤甜得很刻意，香气却很单薄，甚至甜味和茶香"各走各的"，这很可能是添加了甜味剂。这类茶第一泡往往特别甜，后面几泡就原形毕露。

记住，真正的好茶就像大家闺秀，甜得含蓄而有层次。下次品茶时不妨多留心这三处细节，你会发现鉴别茶叶原来这么有意思。毕竟喝茶这件事，最怕的就是花了冤枉钱还坏了心情。