白茶与陈皮的搭配自古以来便备受推崇，既保留了白茶的清雅，又能融入陈皮的醇香，形成独特的风味。两者结合不仅口感出众，更在养生方面有着不俗的表现。今天我们就来详细聊聊白茶煮陈皮的比例以及它们的养生功效。

首先，白茶煮陈皮的比例是关键。一般来说，建议使用5克白茶搭配1-2克陈皮，这样的比例既能突出白茶的清香，又不会让陈皮的味道过于浓烈。当然，具体比例可以根据个人口味稍作调整。喜欢陈皮香气浓郁一些的朋友，可以适当增加陈皮的用量；反之，则可以减少。

养生功效方面，白茶本身就有清热解毒、提神醒脑的作用，而陈皮则有理气健脾、燥湿化痰的功效。两者搭配，相辅相成。尤其是在寒冷的冬季，煮一壶白茶陈皮茶，既能暖身，又能调理脾胃，缓解因湿气过重带来的不适感。

此外，白茶中的茶多酚和陈皮中的挥发油还能起到抗氧化、增强免疫力的作用。长期饮用，对改善体质有一定的帮助。需要注意的是，白茶性寒，陈皮性温，两者结合可以中和寒性，适合大多数人饮用，但脾胃特别虚弱的朋友还是要适量。

最后，煮茶的方法也很重要。建议先将陈皮用温水冲洗干净，再与白茶一起放入茶壶中，用小火慢煮5-10分钟。这样可以让陈皮的有效成分充分释放，茶汤也会更加醇厚。煮好的茶汤色泽金黄透亮，香气扑鼻，入口回甘，令人回味无穷。

总之，白茶煮陈皮不仅是一种美味的饮品，更是一种养生的良方。只要掌握好比例和方法，就能轻松享受到它带来的健康益处。