白毫银针，作为白茶中的珍品，以其满披白毫、如银似雪的外形闻名。许多茶友在冲泡或存放时发现茶毫脱落，不禁担忧：这是否意味着茶叶品质出了问题？

其实，白毫银针的茶毫脱落是自然现象。这些茸毛是芽叶表面的保护层，富含氨基酸和芳香物质，赋予茶汤鲜爽甘甜的独特风味。手工制作时，萎凋和干燥环节难免造成部分茶毫脱落，尤其在运输或取茶过程中轻微摩擦也会导致。若茶毫完全紧贴不落，反而可能暗示人工添加或工艺异常。

但需注意两种情况：一是新茶时期大量脱落，可能因过度高温烘干破坏茸毛结构；二是存放数年后突然脱毫严重，往往与受潮变质有关。优质白毫银针即使脱毫，芽头仍应饱满匀整，汤色透亮不浑浊，滋味鲜醇无异味。

建议茶友通过三招判断：闻干茶应有清新毫香，观茶汤需澄明透亮，品滋味须鲜爽回甘。若满足这些条件，轻微脱毫无需忧虑。存放时注意密封避光，更能保留茶毫活性。

真正要警惕的是人为做旧茶——通过渥堆发酵伪造老茶外观，这类茶叶往往毫毛脱落不均且色泽暗哑，伴有沉闷霉味。懂行的茶客常说：‘银针之美，在毫更在韵’，不必过分执着于表象。