白茶作为中国六大茶类之一，因其不炒不揉的独特工艺，保留了茶叶最原始的滋味。而闷泡作为白茶的一种冲泡方式，能够充分激发茶叶的甜度，让茶汤更加醇厚甘甜。那么，白茶闷泡多久才能达到最佳甜度呢？这需要从多个方面来考量。

首先，白茶的品类不同，闷泡时间也有所差异。例如，白毫银针和白牡丹这类芽叶较嫩的白茶，闷泡时间不宜过长，一般控制在30秒到1分钟即可。过长的闷泡时间会导致茶汤苦涩，掩盖了原本的甜味。而寿眉、贡眉这类叶片较粗老的白茶，则可以适当延长闷泡时间，1到2分钟为宜，让茶叶中的内含物质充分释放。

其次，水温也是影响白茶甜度的重要因素。建议使用90℃左右的水温进行闷泡，过高的水温会破坏茶叶中的氨基酸等甜味物质，导致茶汤苦涩。而适当的水温则能让茶叶中的甜味物质缓慢释放，达到最佳的甜度。

此外，茶叶的存放年份也会影响闷泡时间。新白茶由于内含物质活跃，闷泡时间可以稍短一些，而老白茶经过长时间的陈化，内含物质转化充分，可以适当延长闷泡时间，让茶汤更加醇厚甜美。

最后，个人口味也是不可忽视的因素。喜欢清淡甜味的茶友可以缩短闷泡时间，而偏好浓郁甜味的茶友则可以适当延长。建议初次尝试闷泡白茶的茶友，可以从1分钟开始，逐步调整，找到最适合自己的闷泡时间。

总之，白茶闷泡的最佳甜度需要根据茶叶品类、水温、年份以及个人口味来综合判断。掌握了这些要点，你就能轻松泡出一杯甜润可口的白茶，享受其独特的韵味。