武夷岩茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的岩韵和浓郁的香气闻名于世。然而，要想真正品味到它的精髓，除了茶叶本身的品质外，水质的选择也至关重要。不同的水质会直接影响茶汤的口感、香气和色泽。那么，如何搭配不同的水质来冲泡武夷岩茶，才能达到最佳效果呢？

首先，山泉水是冲泡武夷岩茶的首选。山泉水清澈甘甜，富含矿物质，能够充分激发茶叶的香气和滋味。尤其是来自武夷山本地的山泉水，与岩茶的生长环境相得益彰，冲泡出的茶汤醇厚回甘，岩韵十足。

其次，纯净水也是一个不错的选择。纯净水经过多重过滤，去除了水中的杂质和异味，能够真实还原茶叶的本味。对于初学者来说，使用纯净水冲泡武夷岩茶，可以更清晰地感受到茶叶的层次感和变化。

如果条件有限，矿泉水也可以作为替代。但需要注意的是，矿泉水的矿物质含量较高，可能会与茶叶中的某些成分发生反应，影响茶汤的口感。因此，建议选择矿物质含量适中的矿泉水，并适当调整冲泡时间。

最后，自来水是最不推荐的选择。自来水中含有氯气和其它化学物质，会掩盖茶叶的香气，甚至产生异味。如果只能用自来水冲泡，建议先将水煮沸后静置一段时间，让氯气挥发，再用来泡茶。

总之，冲泡武夷岩茶时，水质的选择至关重要。山泉水最佳，纯净水次之，矿泉水需谨慎，自来水则应尽量避免。只有选对了水，才能让武夷岩茶的魅力充分展现，带给您一场味觉与嗅觉的盛宴。