武夷岩茶与茉莉花茶的香气融合，是一场传统与创新的碰撞。武夷岩茶以其独特的岩韵著称，茶汤醇厚，带有矿物质气息；而茉莉花茶则以清新芬芳的花香闻名。如何将两者巧妙结合，既保留岩茶的厚重感，又融入茉莉花的优雅香气，是许多茶友探索的课题。

首先，选茶是关键。建议选择中轻火功的武夷岩茶，如肉桂或水仙，这类茶香气高扬且回甘明显，更容易与茉莉花香协调。茉莉花茶则要选择窨制次数较多的，花香浓郁而持久。

冲泡时可以采用'双杯法'：先用盖碗冲泡武夷岩茶，前三泡集中表现岩韵；与此同时，用玻璃杯冲泡茉莉花茶，欣赏花朵在水中舒展的美态。待岩茶泡至第四泡时，将少许茉莉花茶汤注入岩茶中，比例约为1:5。此时岩茶的醇厚会托起茉莉花的鲜灵，形成层次丰富的'岩骨花香'。

值得注意的是，水温控制至关重要。武夷岩茶需用沸水激发茶性，而茉莉花茶则适宜90℃左右水温。因此建议先泡岩茶，待水温稍降后再处理茉莉花茶，这样能避免高温破坏茉莉花的细腻香气。

这种搭配尤其适合春夏之交饮用。岩茶的温润可以中和茉莉花的寒凉，花香又能化解岩茶的滞重感。茶友不妨在午后尝试，配以绿豆糕等清甜茶点，让两种香气在口腔中徐徐绽放，感受'岩中有花，花间带骨'的奇妙体验。

最后提醒，创新虽好但不宜过度。初次尝试建议少量调配，找到最适合自己口感的比例。毕竟茶道讲究自然和谐，强求反失其真味。