信阳毛尖作为中国十大名茶之一，以其独特的清香和鲜爽口感深受茶友喜爱。然而，若储存不当，茶叶极易受潮、氧化或串味，导致品质下降。掌握正确的储存方法，才能锁住茶香，让每一杯茶都保持最佳风味。

一、避光是首要原则
阳光直射会加速茶叶中叶绿素和芳香物质的分解。建议使用不透光的陶瓷罐或锡箔袋存放，若用玻璃容器则需置于暗柜中。老一辈茶农常说：见光三分坏，藏茶如藏金，正是这个道理。

二、密封防潮是关键
信阳毛尖的含水率需控制在6%以下。可先用食品级铝箔袋抽真空，外层套上紫砂罐（罐口用蜂蜡密封）。南方潮湿地区可放入食品干燥剂，但切记勿与茶叶直接接触。曾有茶友因使用普通塑料袋导致整批茶叶霉变，实在令人痛心。

三、温度控制有讲究
最佳储存温度为0-5℃。家庭可用冰箱冷藏室独立存放（需先密封防串味），但频繁取用会导致温差结露。笔者建议将日常饮用的量分装小罐，大份茶叶存于冰柜深处，这样既能保鲜又方便取用。

四、远离异味要切记
茶叶吸附性极强，不可与香料、海鲜等存放在一起。某次走访茶厂时，老师傅特意演示：将新鲜毛尖与蒜瓣同置半小时，茶汤竟带上了辛辣味，足见其敏感性。

五、定期检查不可少
即使妥善保存，也建议每三个月开箱查验。优质信阳毛尖存放一年后仍会保持翠绿带毫的外观，若出现暗淡发黄或陈味，说明储存环节可能出了问题。

记得去年谷雨时节，有位老茶客带着珍藏五年的毛尖来茶社，开封时依然兰香扑鼻。他笑道：存茶如养玉，用心才能得真味。这大概是对茶叶储存最好的诠释了。