英德红茶，作为广东英德特产的红茶，以其独特的蜜香和醇厚口感深受茶友喜爱。而陈皮，则是广东新会一带的特产，有着理气健脾、燥湿化痰的功效。将两者搭配在一起，不仅能够提升茶汤的风味，还能发挥出意想不到的养生效果。

首先，从养生功效来看，英德红茶与陈皮的搭配可谓珠联璧合。英德红茶性温，富含茶多酚和咖啡碱，有助于提神醒脑、促进消化。而陈皮性温味苦辛，归肺脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。两者结合，既能中和红茶的刺激性，又能增强陈皮的药效，特别适合秋冬季节饮用，能有效缓解胃部不适、咳嗽痰多等症状。

其次，在冲泡技巧上，想要泡出一壶完美的英德红茶陈皮茶，需要注意以下几点：

1. 选材讲究：选择品质优良的英德红茶和新会陈皮，红茶以金毫显露者为佳，陈皮则以陈化三年以上的为优。
2. 茶水比例：建议红茶与陈皮的比例为5:1，即5克红茶配1克陈皮，这样既能突出红茶的本味，又能感受到陈皮的香气。
3. 水温控制：冲泡时水温以95℃左右为宜，过高的水温会破坏红茶的口感，过低则无法充分释放陈皮的香气。
4. 冲泡时间：第一泡建议快速出汤，约10秒即可；第二泡开始可适当延长浸泡时间，每泡增加5-10秒，一般可冲泡4-5次。

最后，品饮时建议使用白瓷盖碗或紫砂壶，这样能更好地欣赏茶汤的色泽变化。先闻其香，再品其味，细细体会红茶与陈皮在口中的完美融合。

需要注意的是，虽然英德红茶陈皮茶养生功效显著，但并非人人适宜。孕妇、哺乳期妇女及阴虚火旺者应慎用，饮用前最好咨询中医师意见。