安吉白茶，作为中国绿茶中的珍品，以其独特的清香和鲜爽口感深受茶友喜爱。近年来，将安吉白茶与奶茶结合的创新喝法逐渐流行，既保留了茶的韵味，又增添了奶茶的醇厚。今天，我们就来分享一款安吉白茶煮奶茶的最佳配方和技巧，让你在家也能轻松享受这份独特的美味。

配方：

• 安吉白茶：5克
• 鲜牛奶：300毫升
• 纯净水：200毫升
• 冰糖或蜂蜜：适量（可根据个人口味调整）

步骤：

1. 煮茶：将安吉白茶放入茶壶中，加入200毫升纯净水，用小火慢煮5分钟，让茶香充分释放。注意火候不要太大，以免茶汤过浓或变苦。
2. 过滤：将煮好的茶汤用细网滤去茶叶，保留清澈的茶汤。
3. 加奶：将300毫升鲜牛奶倒入茶汤中，继续用小火加热至微沸，期间轻轻搅拌，使茶与奶充分融合。
4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可关火。
5. 享用：将煮好的安吉白茶奶茶倒入杯中，可搭配少许干桂花或薄荷叶点缀，增添风味。

技巧：

• 茶叶选择：安吉白茶以芽叶鲜嫩为佳，建议选用当年新茶，口感更鲜爽。
• 火候控制：煮茶时火候不宜过大，避免茶汤苦涩；加奶后需持续搅拌，防止牛奶结皮。
• 甜度调整：冰糖或蜂蜜的量可根据个人喜好增减，建议先少加，尝味后再调整。
• 创新搭配：喜欢奶香浓郁的朋友可以加入少许淡奶油，或尝试用椰奶替代牛奶，体验不同风味。

这款安吉白茶奶茶不仅口感独特，还能在寒冷的冬日为你带来一丝温暖，或是炎炎夏日里的一抹清凉。无论是独自品味，还是与好友分享，都是不错的选择。