黑茶作为中国传统的发酵茶类，因其独特的口感和养生功效备受喜爱。但在冲泡过程中，茶汤出现沉淀物常常让茶友们感到困扰。掌握正确的冲泡技巧，不仅能避免这一问题，还能充分释放黑茶的醇厚滋味。

首先，选茶是关键。优质的黑茶叶片完整、色泽油润，碎茶较少。若茶叶本身碎末过多，即使冲泡手法再好，也难免会有沉淀。建议购买时选择整块紧压茶，现喝现撬，减少碎茶产生。

其次，洗茶不可忽视。黑茶经过长期发酵，首泡快速润茶（5-8秒）能唤醒茶叶，同时冲掉附着杂质。注意水流要沿着盖碗边缘轻柔注水，避免直冲茶叶导致破碎。

冲泡时水温控制在95℃左右。沸水易使茶叶过度翻滚，增加碎屑析出；而水温过低则难以激发茶香。建议水烧开后静置1-2分钟再冲泡。

采用定点低斟法能显著减少沉淀：将壶嘴靠近盖碗内壁，缓慢注水至七分满，让茶叶在静水中自然舒展。切忌高冲猛倒，避免茶叶剧烈碰撞。

若使用紫砂壶冲泡，选择网孔细密的茶漏尤为必要。老茶客偏爱朱泥壶，因其双气孔结构能吸附部分茶末，使茶汤更透亮。

最后，出汤要彻底。每次冲泡后翻转壶盖检查，确保无茶叶残留。公道杯中的茶汤可静置10秒，让少量沉淀自然下沉，再分杯饮用。

记住这些细节，您会发现黑茶茶汤愈发清澈红亮，入口绵滑醇香。好茶需细品，更需用心对待每一道冲泡工序。