黑茶因其独特的发酵工艺，茶汤往往醇厚浓郁，但若冲泡不当，容易出现涩口感。想要泡出甜润不腻的黑茶，关键在于掌握水温、投茶量和出汤时间的平衡。

第一步：温杯烫壶
冲泡前先用沸水烫洗茶具，既能清洁，又能提升茶具温度，避免因温差导致茶叶香气无法充分释放。

第二步：茶水比例要恰当
建议茶水比为1:20~1:30（如8克茶配160-200ml水）。黑茶多为紧压茶，可先用茶针撬散，醒茶30秒后再正式冲泡。

第三步：水温控制有讲究
老黑茶可用100℃沸水激发陈香，新茶建议95℃左右。注水时沿杯壁缓慢环绕，避免直冲茶叶。

第四步：快出汤是关键
前3泡建议5-10秒快速出汤，从第4泡开始每泡延长5秒。观察茶汤颜色呈琥珀色即可出汤，久泡易生苦涩。

提升甜润的小秘诀：
1. 冲泡前将茶叶置于紫砂罐醒茶1周
2. 选用山泉水或纯净水
3. 第3泡时在盖碗边缘淋一圈冷水，激发甜味物质析出

记住，好茶需要耐心。存放3年以上的优质黑茶，经过岁月转化，天然糖类物质更丰富，即使新手也能轻松泡出冰糖甜韵。