喝黑茶本是件惬意的事，但有时冲泡后喉咙发干的体验却让人困惑。其实这种现象背后有多种原因，且大多与冲泡方式或茶叶品质有关。

首先，茶叶发酵不足或工艺缺陷是常见诱因。部分黑茶在渥堆发酵过程中若温湿度控制不当，会导致茶叶内含物质转化不充分，冲泡时释放出刺激性物质。曾有茶友反馈，某批次茯砖茶因发酵时间不足，饮用后明显感觉喉部发紧。

其次，仓储环境影响也不容忽视。在广东茶仓实地考察时发现，存储环境湿度过高会使茶叶产生霉变，而过度干燥又会导致茶质硬化。这类茶叶冲泡后容易引发喉咙不适，就像吃了未成熟的柿子般涩口。

冲泡技巧同样关键：
1. 醒茶要充分，建议将茶饼撬散后放置紫砂罐中醒1-2周
2. 前3泡建议快进快出，云南茶农传授的秘诀是首泡即冲即倒
3. 水温控制在95℃左右为佳，沸水直接冲泡容易激发苦涩物质

笔者在湖南安化考察时，当地老师傅特别强调："好黑茶应该越喝越润喉，像油膏般滑下喉咙"。若持续出现口干现象，建议更换茶叶或咨询专业茶艺师调整冲泡方案。存放3年以上的陈年黑茶往往口感更温润，这也是老茶客偏爱陈茶的缘由。