绿茶以其清新鲜爽的口感深受茶友喜爱，尤其是嫩芽茶，如明前龙井、碧螺春等，冲泡时稍有不慎便会破坏其鲜嫩特质。想要泡出一杯鲜灵透亮的绿茶，关键在于掌握"温度、器具、手法"三大精髓。

首先，水温是灵魂。嫩芽茶最忌沸水直冲，高温会烫伤叶细胞，导致茶汤浑浊、苦涩味析出。建议将煮沸的水静置3-5分钟，待水温降至80℃左右（观察水面鱼眼大小气泡为佳），或用公道杯反复倾倒降温。春季新茶尤其需要注意，水温可再降低5℃。

其次，器具选择见功夫。玻璃杯是最佳选择，既能观赏嫩芽舒展的美态，又避免紫砂壶吸附香气。建议选用高身直筒杯，投茶后先注入1/3水温杯，轻轻摇晃让茶叶浸润，再采用"凤凰三点头"手法沿杯壁缓注水至七分满。切记不可加盖焖泡，否则会闷出熟汤味。

最后，时间把控定成败。第一泡20-30秒即可出汤，后续每泡延长10秒。观察茶叶状态很重要——当嫩芽缓缓沉底，茶汤呈现淡琥珀色时便是最佳品饮时机。若茶叶久浮水面，可用杯盖轻拨助其下沉，切忌用力搅拌。

额外分享个行家技巧：春茶冲泡前，可将干茶置于冰瓷茶荷中醒茶片刻，低温能更好地激发氨基酸的鲜甜。若想体验层次变化，可尝试"留根法"，每次饮至1/3茶汤时续水，能让后续冲泡保持鲜爽度。