都匀毛尖作为中国十大名茶之一，以其独特的板栗香闻名于世。许多茶友在冲泡时都渴望完美释放这一风味，但究竟需要多久才能展现呢？答案并不简单，它像一场与水温、时间的浪漫共舞。

首先，建议使用85-90℃的纯净水。滚烫的开水会烫伤嫩芽，而温度不足则难以激发板栗香。注水时沿着杯壁缓缓而下，如同春风拂面般温柔。此时茶叶在水中舒展，仿佛沉睡的精灵被唤醒。

第一泡的时间尤为关键。20-30秒的短暂等待，茶汤会呈现淡雅的嫩绿色，这时板栗香初露端倪，像羞涩的少女轻撩面纱。这个阶段香气尚未完全绽放，但已能捕捉到那抹独特的甜润。

第二泡才是真正的重头戏。将冲泡时间延长至40秒左右，金黄的茶汤中会升腾起浓郁的板栗香，夹杂着淡淡的花蜜甜。这时香气层次分明，就像秋日里炒制的板栗，带着温暖的焦糖气息。茶汤入口，舌尖能清晰感受到香气的立体变化。

值得一提的是，品质上乘的都匀毛尖在第三泡时仍能保持饱满的板栗香，这时可适当延长至50秒。好茶的魅力就在于经得起反复冲泡，每一泡都像翻开新的一章，带给人不同的惊喜。

最后要提醒茶友们，冲泡时间并非一成不变。茶叶的老嫩程度、存放时间都会影响香气释放速度。不妨多尝试几次，找到属于你自己的最佳冲泡方案。毕竟品茶如同品味人生，需要用心体会每个细微变化。