广东大叶青与桂圆肉同煮的冬季暖身茶饮配方

2025-04-28分类:广东大叶青 阅读:1165

广东大叶青,作为岭南地区特有的茶种,以其醇厚的口感和独特的香气深受茶友喜爱。冬季来临,寒气逼人,如何将广东大叶青与桂圆肉巧妙结合,打造一款暖身又养生的茶饮?今天,就为大家分享这份暖心配方。

首先,我们需要准备以下材料:广东大叶青茶叶5克、桂圆肉10颗、清水500毫升、冰糖适量(可根据个人口味调整)。

步骤一:将广东大叶青茶叶用温水快速冲洗一遍,唤醒茶叶的香气。

步骤二:桂圆肉洗净,略微拍松,这样更能释放其甜味和营养。

步骤三:将清水倒入锅中,加入桂圆肉,大火煮沸后转小火慢炖10分钟,让桂圆的香甜充分融入水中。

步骤四:加入广东大叶青茶叶,继续小火煮3-5分钟。注意不要煮太久,以免茶汤苦涩。

步骤五:最后加入冰糖,搅拌至融化即可关火。

这款茶饮不仅暖身驱寒,还能补气养血,特别适合冬季饮用。茶汤红亮,入口先是桂圆的甜美,随后广东大叶青的醇厚滋味缓缓释放,余韵悠长。寒冷的冬日,捧着一杯这样的热茶,幸福感油然而生。

小贴士:如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加桂圆肉的用量;体质偏热的人群建议减少桂圆肉的量或加入少许菊花平衡。

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