广东大叶青作为中国黄茶的代表之一，其独特的蜜香和醇厚口感深受茶友喜爱。而冷泡法近年来逐渐流行，尤其适合炎热的夏季，能够最大程度保留茶叶的鲜爽甘甜，同时避免苦涩。掌握冷泡的水温和时间，是解锁广东大叶青魅力的关键。

首先，冷泡广东大叶青的水温建议控制在常温或冰水（25℃以下）。与热水冲泡不同，低温能减缓茶多酚和咖啡碱的释放，避免苦涩感，同时让茶氨酸缓慢析出，呈现出更清甜的滋味。若追求更冰凉的口感，可用冷藏过的矿泉水直接冲泡。

关于时间控制，冷泡广东大叶青需要6-8小时的耐心等待。建议睡前将茶叶与冷水按1:100的比例放入玻璃壶中，冷藏浸泡一夜，次日清晨即可享用。若想加快速度，可适当增加茶叶用量（如1:80），但不宜超过10小时，否则茶汤会过于浓稠。

一个小技巧：冷泡后的广东大叶青茶叶底依然饱满，可二次加热水冲泡（80℃左右），体验截然不同的温润口感。冷泡茶汤冷藏保存不超过24小时，风味最佳。

最后提醒，选择春茶原料的广东大叶青冷泡效果更佳，因其氨基酸含量高，冷泡后鲜甜感突出。茶器推荐透明玻璃壶，既能观赏茶叶舒展的美态，又不会吸附茶香。