在茶的世界里，广东大叶青和正山小种作为两大经典茶类，各自拥有独特的魅力。对于茶友而言，了解它们的口感差异，尤其是醇厚度的对比，能更好地选择适合自己的那一款。

广东大叶青，产自广东，属于黄茶类。其制作工艺独特，经过闷黄工序，使得茶叶内质发生微妙变化。干茶色泽青褐带黄，冲泡后汤色橙黄明亮。入口时，首先感受到的是浓郁的甜香，带有淡淡的蜜韵。茶汤饱满，滋味醇和，回甘持久。尤其是老树原料制成的大叶青，喉韵深沉，给人一种厚重的满足感。

正山小种，作为红茶的鼻祖，产自福建武夷山。传统的松烟香是它的标志性特征。干茶乌黑油润，汤色红艳透亮。初尝时，烟香明显，伴有桂圆干的甜味。茶汤细腻顺滑，但相比大叶青，它的醇厚度更多体现在层次感上——前调的烟熏味逐渐转化为中段的果甜，尾韵则带有一丝清凉感。

从醇厚度的直接对比来看，广东大叶青由于闷黄工艺带来的物质转化，茶多酚等成分更趋温和，形成一种粘稠的质感，就像米汤般包裹口腔。而正山小种的醇厚则像缓缓展开的画卷，需要细细品味才能体会其丰富性。资深茶人常说："大叶青的厚是实在的，正山小种的厚是灵动的。"

选择时不妨考虑场景：追求即时醇厚感的选大叶青，喜欢复杂层次变化的选正山小种。存放三年以上的大叶青会呈现药香，而陈年正山小种的松烟香会转化为果脯香，这都是时间赋予的额外惊喜。