在中国茶的浩瀚海洋中，霍山黄芽和铁观音各自占据着独特的地位。霍山黄芽，产自安徽省霍山县，以其独特的黄茶工艺和醇厚的口感闻名；而铁观音，作为乌龙茶的代表，源自福建安溪，以其高扬的香气和持久的回甘受到茶友的喜爱。今天，我们就来探讨一下，这两种茶的香气持久度究竟哪个更胜一筹。

首先，霍山黄芽的香气属于内敛型，初闻时可能并不惊艳，但随着冲泡次数的增加，其香气会逐渐释放，呈现出一种淡雅的兰花香和蜜香。这种香气的持久性较强，尤其是在第三泡到第五泡时，香气达到顶峰，且能持续较长时间。霍山黄芽的香气不像铁观音那样高扬，但它的持久性和层次感却是其独特之处。

相比之下，铁观音的香气则更为高扬和浓郁。尤其是传统的浓香型铁观音，其香气以兰花香为主，带有明显的果香和甜香。铁观音的香气在第一泡时就能迅速释放，给人一种强烈的嗅觉冲击。然而，随着冲泡次数的增加，铁观音的香气会逐渐减弱，尤其是在第五泡之后，香气明显不如前几泡浓郁。

从持久性来看，霍山黄芽的香气虽然不如铁观音那样高扬，但它的持久性更强，尤其是在后几泡时，香气依然能够保持一定的强度。而铁观音的香气虽然在前几泡时表现突出，但在持久性上略逊一筹。当然，这也与茶叶的品质和冲泡方法有关，高品质的铁观音在香气持久性上也会有更好的表现。

总的来说，霍山黄芽和铁观音在香气上各有千秋。如果你喜欢高扬且浓郁的香气，铁观音可能更适合你；但如果你更看重香气的持久性和层次感，霍山黄芽无疑是更好的选择。无论选择哪一种，都能体验到中国茶的独特魅力。