正山小种红茶，作为中国红茶的瑰宝之一，以其独特的松烟香和桂圆汤闻名于世。想要进一步提升其香气层次，搭配干果是个绝妙的选择。下面就来聊聊，哪些干果能让正山小种的香气更上一层楼。

首先是桂圆干。正山小种本身带有天然的桂圆香气，搭配桂圆干可谓相得益彰。桂圆干的甜味能够中和红茶的微涩，同时让茶汤的桂圆香更加浓郁，入口后回味悠长。

其次是杏仁。杏仁的坚果香与正山小种的烟熏味意外地和谐。尤其是轻度烘焙的杏仁，不会掩盖茶的本味，反而能增添一丝淡淡的奶油香气，让整体口感更加圆润。

再来是无花果干。无花果的天然蜜香与红茶的甘甜十分般配，尤其是陈年正山小种，搭配无花果干后茶汤会显得更加醇厚，香气也更加持久。

最后不得不提的是红枣。红枣的甜味和正山小种的烟熏味形成鲜明对比，却又奇妙地融合在一起。尤其适合冬日饮用，暖身又暖心。

当然，搭配干果时要注意适量，避免喧宾夺主。建议先品尝纯茶，再逐步加入干果，找到最适合自己口味的比例。另外，干果最好选择天然无添加的，以免影响茶的本味。