东方美人茶,作为台湾特有的名茶,以其独特的蜜香和果香闻名于世。今天,我们将探索一种创新的饮茶方式——将东方美人茶与水果茶DIY混搭,不仅保留了茶的本真韵味,还增添了水果的清新口感,适合夏日的消暑解渴。
首先,准备材料:优质的东方美人茶叶5克、新鲜水果(建议选择芒果、草莓、柠檬等酸甜口感的)、蜂蜜或冰糖适量、冰块若干。水果的选择可以根据个人口味和季节变化灵活调整。
步骤一:冲泡东方美人茶。使用90℃左右的热水冲泡茶叶,静置3-5分钟,让茶叶充分释放香气。然后将茶汤过滤,放置冷却。
步骤二:处理水果。将芒果和草莓切成小块,柠檬切片。水果的切法可以根据个人喜好,但建议切得稍小一些,便于味道的释放和饮用时的方便。
步骤三:混合。将冷却的茶汤倒入一个大杯中,加入切好的水果和适量冰块。根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味,轻轻搅拌几下。
最后,一杯兼具东方美人茶香和水果清甜的创意茶饮就完成了!不仅视觉上色彩缤纷,口感上也是层次丰富,既有茶的醇厚,又有水果的鲜活,非常适合朋友聚会或家庭下午茶时光。
小贴士:如果想要更丰富的口感,可以尝试加入一些薄荷叶或迷迭香等草本植物,增添一丝清凉和香气。此外,东方美人茶本身带有天然蜜香,与水果的甜味相得益彰,因此糖的添加可以适量减少,更健康哦!