寿眉白茶作为白茶中的经典品类，以其醇厚的口感和独特的香气深受茶友喜爱。而陈皮，作为广东新会的特产，其芳香浓郁、回甘持久的特点，与寿眉白茶的柔和甘甜相得益彰。如何将两者巧妙搭配，提升回甘效果？下面为大家详细介绍。

首先，选择优质的寿眉白茶和陈皮是关键。寿眉白茶以福建福鼎、政和产区的为佳，茶叶条索匀整，色泽灰绿带白毫，冲泡后汤色橙黄透亮，口感醇厚。陈皮则以新会五年以上的老陈皮为优，其香气浓郁，回甘明显。

搭配时，建议按照以下步骤进行：

1. 温杯烫壶：用沸水冲洗茶具，提升茶具温度，有助于茶叶和陈皮香气的释放。

2. 投茶比例：取5克寿眉白茶，搭配1-2克陈皮（约1-2片）。初次尝试可少放陈皮，根据个人口味调整。

3. 冲泡水温：使用95℃-100℃的沸水冲泡。寿眉白茶较为耐泡，高温有助于激发茶叶内质；陈皮则需要高温才能释放香气。

4. 注水方式：第一泡建议快速出汤，洗茶的同时唤醒茶叶。第二泡开始，可适当延长浸泡时间（10-15秒），让陈皮与寿眉的滋味充分融合。

5. 品饮体验：茶汤入口后，寿眉的醇厚与陈皮的甘甜交织，回甘持久。尤其第三至五泡时，两者融合度最佳，茶汤甜润饱满，喉韵绵长。

此外，还可以尝试将陈皮与寿眉白茶一起煮饮。先将陈皮掰碎，与寿眉白茶一同放入壶中，加水煮沸后转小火慢煮3-5分钟。煮出的茶汤更加浓郁，陈皮的果香与寿眉的枣香完美融合，回甘效果更为显著。

值得一提的是，陈皮寿眉的搭配不仅提升了茶汤的口感，还具有润肺化痰、健脾开胃的功效，尤其适合秋冬季节饮用。

最后，提醒茶友们，搭配时需注意陈皮的质量，避免使用染色或添加香精的劣质陈皮。真正的老陈皮表面呈现自然深褐色，内囊松软，香气纯正无刺鼻感。