白毫银针，作为白茶中的珍品，以其银白如雪的芽头和清新淡雅的茶香闻名。品饮时若能搭配适宜的甜点，不仅能中和茶的微涩，更能凸显其独特的毫香与甘甜。以下推荐几款经典搭配，让茶香与甜味在舌尖共舞。

1. 桂花糕
江南风味的桂花糕，口感绵密细腻，桂花香气清幽不腻。白毫银针的花果香与桂花糕的甜润相互呼应，茶汤入喉后，桂花的余韵更衬托出白毫银针的鲜爽。

2. 绿豆糕
传统绿豆糕的豆香纯净，甜度适中。白毫银针的清新能化解绿豆糕的粉质感，而茶的回甘则让绿豆的清香更加突出，尤其适合夏季午后品饮。

3. 枣泥酥
枣泥酥的浓郁枣香与白毫银针的蜜香意外契合。枣泥的厚重感被茶的轻盈化解，茶汤的甘甜则平衡了枣泥的甜腻，堪称冬日暖饮绝配。

4. 茉莉奶冻
创新甜点茉莉奶冻，奶香中透着茉莉花香。与白毫银针同食时，奶冻的柔滑包裹茶汤，茉莉与茶毫的香气层层递进，适合追求时尚茶饮的年轻人。

搭配小贴士：甜点分量宜少不宜多，以一口茶配一小口点心为佳；甜度过高的糕点会掩盖茶香，建议选择微甜或清甜款。