白毫银针作为白茶中的珍品，冲泡后茶汤中漂浮的绒毛常让人好奇又困惑。这些看似细小的绒毛，实则是茶叶最珍贵的部分——它们并非杂质，而是白毫银针独特风味的灵魂所在。

这些绒毛的专业名称叫"茶毫"，是茶树嫩芽为抵御严寒自然生长的银白色茸毛。白毫银针只采摘清明前单芽，芽头肥壮且密布茶毫，如同披着一层银雪。当热水浸润时，茶毫会自然脱落，在茶汤中形成云雾般的景象。

茶毫中含有丰富的氨基酸和芳香物质，正是这些绒毛赋予了白毫银针特有的"毫香"——那种类似野生芦苇的清新气息。资深茶客会特别注意：优质白毫银针的茶毫应当匀整发亮，冲泡后茶汤透亮不浑浊，绒毛分布均匀如星河。

下次见到杯中绒毛时不必担忧，不妨凑近轻嗅：带着晨露般的鲜爽气息，混合着淡淡的花蜜香，这正是大自然馈赠的茶叶精华。若想完整保留茶毫，建议用85℃左右的水沿杯壁缓慢注水，看着这些银毫在琥珀色的茶汤中翩翩起舞，未尝不是一种雅致的享受。