在茶叶拍卖会上，汤色往往是评判茶叶品质的第一道门槛。老茶客们常说'水为茶之母'，一杯好茶的汤色里藏着无数秘密。今天就让我们细说这茶汤里的乾坤，教您如何透过晶莹剔透的茶汤，辨别出真正的好茶。

首先看茶汤的纯净度。优质茶叶冲泡后的汤色必定清澈透亮，如同山涧清泉。若是普洱茶，五年以上陈化的茶汤会呈现琥珀般的通透；而顶级龙井的汤色则是'淡妆浓抹总相宜'的嫩绿。若汤色浑浊或有悬浮物，要么是工艺不当，要么就是存储出了问题。

其次观察汤色的稳定性。好茶的汤色经得起多次冲泡的考验，比如正山小种红茶，从第一泡的'金圈'到第六七泡，汤色只是渐渐转淡，绝不会突然变得寡淡无味。我曾见过拍卖会上有人用'七泡有余香'的凤凰单丛，其汤色从橙黄到金黄的变化如行云流水，这才是真正的茶中上品。

汤色的层次感也大有讲究。将玻璃公道杯举起对着光，顶级白毫银针的茶汤里能看到细密的白毫游动，像是春日柳絮；而陈年普洱的汤色边缘会泛着红酒般的金边，这都是岁月赋予的印记。去年杭州拍卖会上，一款八十年代的老普洱，其汤色如陈年xo般醇厚，懂行人一眼便知这是不可多得的珍品。

最后要提醒的是，看汤色一定要用白瓷杯或玻璃器皿。有些茶商会用紫砂壶来掩盖汤色缺陷，这在拍卖会上是要吃大亏的。记住，真正的茶人，永远相信自己的眼睛胜过商家的说辞。