夏季高温闷热，不少人都会出现食欲不振的情况。这时候，一杯清爽的茶饮配上几道开胃小食，既能解暑又能提振食欲，实在是夏日里的绝妙享受。

说到开胃的茶饮，首推柠檬薄荷绿茶。绿茶本身富含茶多酚，能促进消化；加入新鲜柠檬片，酸甜可口；再点缀几片薄荷叶，清凉感瞬间扑面而来。这款茶饮特别适合搭配凉拌黄瓜或酸辣木耳这类爽口小菜，既开胃又解腻。

喜欢花茶的朋友可以试试洛神花茶配山楂糕。洛神花茶色泽艳丽，酸甜适中，具有很好的开胃效果。搭配酸甜可口的山楂糕，不仅颜色相映成趣，味道也相得益彰。这样的组合特别适合午后小憩时享用，既能提神又能促进食欲。

对于偏爱乌龙茶的食客，推荐冰镇铁观音配盐水毛豆。铁观音茶香浓郁，冰镇后更显清爽。搭配简单调味的盐水毛豆，茶香与豆香在口中交织，让人食欲大增。这道搭配尤其适合夏季傍晚，边喝茶边闲聊，惬意非常。

最后不得不提的是普洱茶配陈皮梅。虽然普洱茶性温，但在空调房里来一杯温热的普洱茶，配上酸甜的陈皮梅，既能暖胃又能生津开胃。这样的组合特别适合长期待在空调环境中的上班族。

记住，夏季饮茶要适量，最好在餐前半小时饮用，这样才能更好地发挥开胃的效果。此外，可以根据个人口味适当调整甜度和酸度，找到最适合自己的那款开胃茶膳搭配。