漫步在青翠的茶园间，晨露沾湿了鞋尖，远处飘来一阵若有若无的焦糖香——那是老灶台旁手艺人正用古法熬制红糖糍粑。这里不仅是茶叶的原产地，更藏着几代人守护的非遗美食密码。

拐过晒茶场的竹篾棚，75岁的陈阿婆正在石臼旁捶打艾草糍粑，木槌起落间泛着清苦药香。“茶叶地里的艾草最养人”，她边揉面皮边念叨祖训。隔壁木甑里蒸着用茶油浸润的雪片糕，揭开笼屉的刹那，水雾中浮动着龙井的嫩栗香。

游客们最爱的体验项目当属柴火灶炒茶点。在百年老茶厂的土灶房里，跟着师傅学习将明前茶青与糯米粉揉捻成团，铁锅里的茶油滋滋作响时，把青团贴到锅边烘烤。刚出炉的茶香青团外脆里糯，咬开能看见里面碧绿的茶叶经络。

若是赶巧碰上节气，还能参与制作“茶宴三绝”：用茶汤调味的定胜糕、裹着茶粉的松花团子、以茶渣发酵做的酸浆豆腐。这些曾在宋代茶诗中出现的点心，如今在老师傅手中重现生机。当夕阳把茶山染成琥珀色，捧着现烤的茶酥饼配野茶，恍然懂了古人说的“茶食一味”。

临别时别忘了带回些茶点伴手礼，那些用桑皮纸包着的桂花茶糖，或是竹筒封存的茶蜜饯，封存着这片土地最醇厚的记忆。