茶友们常说：“好茶在手，感受于心。”茶叶的品质不仅可以通过色、香、味来判断，触感同样是鉴别茶叶优劣的重要指标。今天，就为大家分享三个容易被忽略的触感测试技巧，帮助大家在选购茶叶时多一份把握。

技巧一：揉捻干茶，感受硬度与回弹

取一小撮干茶放在掌心，轻轻揉捻。优质茶叶通常经过充分揉捻，叶片紧结且有一定硬度，但揉捻后能迅速回弹，说明茶叶内部结构完整，活性高。若茶叶过于松散或揉捻后难以回弹，可能是存放过久或工艺不当所致。

技巧二：湿润叶底，测试柔韧度

冲泡后的叶底是判断茶叶品质的“活教材”。用手指轻轻按压叶底，优质茶叶的叶肉厚实，触感柔韧有弹性，展开后叶脉清晰完整。若叶底僵硬易碎或过于软烂，可能是粗老原料或发酵不足的表现。

技巧三：搓揉茶汤，体验粘稠感

将少量茶汤滴在拇指与食指间，缓慢搓揉。高山茶或古树茶的茶汤往往带有明显的胶质感，搓揉时有轻微粘稠阻力，这是茶叶内含物质丰富的体现。而劣质茶汤搓揉时感觉稀薄如水，缺乏层次感。

这些触觉体验需要结合视觉、嗅觉综合判断。建议茶友们在日常品饮时多尝试对比，慢慢培养对茶叶的“手感记忆”。记住，真正的鉴别之道在于用心感受——当你的指尖与茶叶对话时，真相自然浮现。