茶汤中出现霉斑是茶友们偶尔会遇到的问题，尤其是存放不当或湿度较高的环境下。面对这种情况，很多人会感到困惑甚至恐慌。那么，茶汤出现霉斑该怎么办？饮用后对健康有多大影响？本文将为您一一解答。

首先，切勿直接饮用有霉斑的茶汤。霉菌可能产生毒素，如黄曲霉素等，长期摄入会增加肝脏负担，甚至诱发疾病。若误饮少量，可多喝温水促进代谢，并观察身体反应；如出现腹痛、头晕等症状，应及时就医。

应急处理步骤如下：
1. 立即倒掉霉变茶汤，避免误食或污染其他茶具。
2. 彻底清洗茶具，用沸水烫煮5分钟以上，必要时用小苏打或茶具专用清洁剂擦洗霉斑附着处。
3. 检查茶叶储存环境，霉变往往源于湿度过高（超过60%）或密封不严。可将茶叶移至阴凉干燥处，并放入食品级干燥剂。

值得注意的是，轻微霉斑（如零星白点）与茶毫需仔细区分。普洱茶等发酵茶表面常带自然菌丝，若霉斑呈灰绿色、有刺鼻异味，或茶汤浑浊发黏，则基本可判定为变质。

从健康风险来看，一次性误饮霉变茶汤的急性中毒概率较低，但霉菌毒素具有累积性。建议：
- 孕妇、儿童及免疫力低下者应绝对避免接触
- 霉变茶叶不可晾晒后继续饮用，高温无法完全破坏毒素
- 长期存放的茶叶建议每3个月检查一次

最后分享一个实用技巧：在紫砂罐中放入竹炭包，既能防潮又能吸附异味，尤其适合存放老茶。若发现茶叶大面积霉变，务必忍痛舍弃——健康永远比收藏价值更重要。