走进一家不起眼的街角茶馆，木桌竹椅间飘着龙井的清香。老板娘笑吟吟地给熟客续上三泡后的碧螺春，谁又能想到这盏青瓷盖碗背后，藏着让整条商业街奶茶店都眼红的生意经？

老茶客张师傅总爱坐在西南角的榆木圆桌，他捻着核桃道破天机：'看见柜台后头那套紫砂没？生客来了用普通茶具，穿唐装的老先生进门才请出来——光这套规矩，就让熟茶消耗量涨了三成。'原来不同茶具暗藏价格分层，粗陶杯的28元自助茶区永远满座，而那边厢288元的私密茶室，红木博古架上永远摆着'已预约'的牌子。

最妙的要数'节气茶单'的生意眼。清明前的狮峰龙井标价旁必注'头采'二字，白露时节的铁观音定要强调'正秋茶'，就连装茶食的漆盒都按二十四节气更换纹样。常来的李会计发现：'同样的老白茶，霜降后每壶能多卖40块，客人还觉得占了时令便宜。'

柜台玻璃罐里混装的陈皮普洱最是耐人寻味。'存茶三年以上的客人，我们免费代管茶饼。'小伙计不小心说漏嘴，那些标着客人姓氏的紫陶罐，既是锁住回头客的利器，更是隐形的预售金库——毕竟谁舍得放弃存了五年的冰岛古树呢？

夜幕降临时，留意茶艺师小吴总在八点整擦拭那套汝窑茶具。'这是给炒股沙龙准备的，他们每周三包场，'她指着墙上看似装饰的铜钱挂件，'老板按上证指数定特价茶，大盘涨就推收藏级普洱，跌了就主推安神老白茶。'