武夷岩茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的岩韵和深厚的文化底蕴闻名于世。而陈皮，作为广东新会的特产，历经岁月沉淀，香气浓郁，与武夷岩茶的搭配，可谓天作之合。这种搭配不仅能够提升茶汤的层次感，还能带来意想不到的口感体验。

首先，选择一款品质优良的武夷岩茶是关键。武夷岩茶种类繁多，如大红袍、肉桂、水仙等，各有特色。建议选择中足火功的岩茶，因为其茶性温和，与陈皮的甘醇相得益彰。陈皮则建议选择五年以上的新会陈皮，这样的陈皮香气浓郁，回甘持久。

冲泡时，可以将陈皮撕成小块，与岩茶一同放入盖碗中。沸水冲泡后，陈皮的清香与岩茶的醇厚相互交融，茶汤更加饱满。第一泡可以快速出汤，唤醒茶叶与陈皮的香气；第二泡开始适当延长浸泡时间，让茶汤的层次感逐渐显现。

品饮时，先闻其香，陈皮的果香与岩茶的花香交织，令人心旷神怡。入口后，茶汤的醇厚中带着陈皮的甘甜，回甘持久，喉韵悠长。尤其在秋冬季节，这样的搭配还能起到润肺养胃的功效，深受茶友们的喜爱。

需要注意的是，陈皮与岩茶的搭配比例需根据个人口味调整。初次尝试者可少放陈皮，逐渐增加，找到最适合自己的口感。此外，陈皮性温，体质偏热者不宜过量饮用。

总之，武夷岩茶与陈皮的搭配，不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的融合。茶友们不妨尝试这种新颖的饮茶方式，感受传统与创新的完美结合。