黄茶作为中国六大茶类之一，以其独特的“闷黄”工艺闻名，造就了温和甘醇的滋味和杏黄明亮的汤色。许多茶友好奇：经过闷黄工艺的黄茶是否适合用玻璃杯冲泡？又该如何兼顾口感与观赏性？本文将为您一一解答。

首先，黄茶完全可以用玻璃杯冲泡。闷黄后的黄茶发酵程度较轻，叶片舒展缓慢，玻璃杯的透明特性恰好能展现茶叶在水中翩然起舞的美态。尤其是君山银针、霍山黄芽等芽头肥壮的黄茶，冲泡时芽尖直立如笋，汤色渐染金黄，堪称视觉享受。

冲泡技巧有三点关键：

1. 水温控制：建议使用85-90℃热水，高温易烫伤嫩芽且加速茶多酚析出，影响闷黄带来的醇和口感。可先煮沸后静置2分钟再冲泡。

2. 投茶比例：200ml容量的玻璃杯投茶3克为宜，茶量过多会导致闷黄后的茶叶无法充分舒展，汤色浑浊。

3. 注水手法：采用“凤凰三点头”式注水——先注水1/3，轻摇杯身唤醒茶叶，30秒后再注至七分满，留出观赏空间。观察茶芽在杯中三起三落，金黄茶汤如琥珀透光，正是黄茶独有的“茶舞”。

特别提醒：若冲泡蒙顶黄芽等叶片较细嫩的黄茶，可选用双层玻璃杯，既能隔热防烫，又能清晰观察茶叶沉浮。饮用时建议保留1/3茶汤续水，避免久泡产生的涩味破坏闷黄工艺赋予的鲜甜回甘。

最后分享一个观赏小窍门：将玻璃杯对着光线倾斜45度，能看到优质黄茶汤面泛起的“金圈”，这是茶黄素与闷黄工艺共同作用的结果，也是判断黄茶品质的小技巧哦！