紫砂壶作为茶道中的经典器具，其独特的双气孔结构不仅能保留茶香，还能微妙地改变茶汤的质感。若想用紫砂壶泡出清凉感十足的茶汤，关键在于对器物特性、水温控制和茶叶选择的深度理解。

首先，选用朱泥或段泥这类高密度泥料的紫砂壶最为适宜。这类壶身散热均匀，不会过度吸附茶气。建议先用温水淋壶唤醒紫砂气孔，再投入5克左右的清香型乌龙茶或白毫银针——这两种茶叶本身带有天然的清凉韵味。

水温控制是核心技巧。沸腾的水静置30秒后，以85℃左右沿壶壁缓慢注水。这个温度既能激发茶香，又不会烫伤嫩芽导致苦涩。注水后立即合盖，但别急着出汤，让茶叶在壶中舒展20秒。此时壶身会形成细密水珠，这是紫砂调节温度的证明。

出汤时有个小秘诀：将公道杯提前冰镇3分钟。当琥珀色的茶汤倾入微凉的杯中，会瞬间激发出云雾般的清凉气息。品饮前不妨对着阳光观察，优质紫砂壶泡出的茶汤会呈现晶莹的"金圈"，这是茶多酚完美释放的标志。

最后记得每次使用后，用竹制茶巾轻拭壶内壁，保持紫砂呼吸畅通。经过七次冲泡养壶后，你会发现茶汤自带山泉般的甘冽，这就是老茶客说的"壶养茶性，茶养壶魂"的妙处。