紫砂壶作为茶道中的经典器具，不仅能让茶汤更加醇厚，其独特的材质还能吸附茶香，让每一次品茶都成为一种享受。然而，很多茶友在使用紫砂壶泡茶时，常常会遇到一个尴尬的问题——烫手。尤其是新手，一不留神就会被滚烫的壶身或壶盖烫到手指，影响泡茶的心情。那么，如何避免这种情况呢？下面分享几个实用的小技巧，让你轻松驾驭紫砂壶，享受泡茶的乐趣。

1. 掌握正确的持壶姿势
紫砂壶的壶把设计多样，常见的有侧把、提梁和飞把。对于侧把壶，建议用拇指按住壶盖，其余四指自然握住壶把，这样既能稳固持壶，又能避免手指接触烫手的壶身。提梁壶则更适合双手操作，一手扶住壶身，一手握住提梁，动作要轻柔缓慢，避免壶身晃动溅出热水。

2. 壶盖的巧妙操作
很多烫伤发生在揭盖或盖盖的瞬间。建议先用壶盖轻轻敲击壶口边缘，让热气微微散出，再慢慢揭开。盖盖时也不要直接用手按压，可以用茶巾包裹壶盖纽，既能防滑又能隔热。

3. 借助茶道具
专业的茶道工具能大大降低烫伤风险。比如茶夹可以用来夹取壶盖，茶巾可以垫在手上增加摩擦力，防止打滑。这些小工具价格不贵，却能让你泡茶时更加从容。

4. 控制水温
沸水直接冲泡虽然能激发茶香，但也容易让壶身过热。可以先将开水倒入公道杯稍微降温，再注入紫砂壶。特别是冲泡绿茶等嫩芽茶时，80-85℃的水温就足够了。

5. 选择器型合适的紫砂壶
初学者建议选择壶身较厚、壶把宽大的款式，这样的壶散热相对较慢，持握也更舒适。薄胎壶虽然精致，但传热快，更适合有经验的茶友使用。

泡茶本是一件雅事，不必因为担心烫手而畏首畏尾。多练习几次，找到最适合自己的方式，很快就能优雅自如地驾驭紫砂壶了。记住，好茶不怕等，安全第一才能更好地品味茶中真味。