紫砂壶作为茶文化中的经典器具，其独特的双气孔结构能让茶汤呼吸，提升茶味层次。但许多茶友在使用时常遇到茶叶粘底的困扰，不仅影响茶汤纯净度，还可能因高温灼烧产生焦糊味。今天就来分享几个实用小技巧，让你泡茶时既能保留紫砂壶的韵味，又能轻松解决粘底问题。

首先，温壶环节至关重要。用沸水充分烫洗壶身后，别急着投茶。将壶身倾斜45度轻晃，让内壁均匀挂水，形成天然水膜。这个细节能减少茶叶与壶壁的直接接触，就像给壶内穿了件‘防护衣’。

其次，投茶方式有讲究。建议先注入1/3热水，再投入茶叶。热水会托起茶叶缓缓下沉，比干壶直接投茶更不易贴底。像冲泡碧螺春这类细嫩芽茶时，可搭配茶漏隔开，既防堵塞气孔，又避免叶片粘连。

另外，注水手法暗藏玄机。采用‘悬壶高冲’时水流要沿壶边螺旋注入，利用水流旋转带动茶叶浮沉。曾有老茶人教我：‘水走壶壁茶走中’，这样茶叶会在中心漩涡自然舒展，远离壶底。

最后，及时清理不能忘。每泡结束后，用竹制茶针轻刮壶底残留。切记不可用金属工具，以免划伤壶体。养得好的紫砂壶会有茶山保护层，但日常仍需保持清爽，就像我们饭后要洗碗一样自然。

这些小技巧看似简单，实则是历代茶人总结的智慧结晶。记得有次在宜兴拜访制壶师傅，他捧着壶底笑道：‘茶叶粘壶就像孩子赖床，你得懂它的脾气。’确实，只有真正了解紫砂的习性，才能泡出一壶活色生香的好茶。