碧螺春作为中国十大名茶之一，以其独特的色香味形深受茶友喜爱。然而市场上鱼龙混杂，真假难辨，掌握鉴别技巧至关重要。以下是资深茶人总结的实用方法，助您练就火眼金睛。

首先看外形，真品碧螺春条索纤细如蜂腿，卷曲呈螺形，白毫密布且分布自然。假茶往往过于整齐，白毫或稀疏或人工添加，颜色发暗。冲泡后真茶叶底嫩绿匀整，芽叶完整；劣质茶则碎叶多，颜色发黄。

闻香时注意，正宗碧螺春有浓郁花果香，夹杂淡淡栗香，香气持久。添加香精的假茶气味刺鼻，两泡后香气骤减。资深茶农有个秘诀：双手搓热干茶后深嗅，真茶香气会随温度升高愈发清雅。

品鉴环节最见真章。真茶入口鲜爽甘醇，回味带甜，喉韵悠长。假茶常有涩味、青草味或异味，三泡后滋味全无。建议用玻璃杯冲泡，观察茶汤颜色——真品呈清澈的嫩绿色，假茶汤色浑浊或过于鲜艳。

最后看价格，核心产区（苏州洞庭山）的明前特级碧螺春，每斤成本至少3000元。遇到"九块九包邮"或"批发价500元/斤"的宣传，就要提高警惕了。记住，优质绿茶必有合理溢价。

购买时建议选择有地理标志认证的商家，要求出具检测报告。若条件允许，可取样到当地茶科所进行成分检测。茶道讲究缘分，但避免上当更需要智慧。