绿茶作为中国传统的健康饮品，以其清新的香气和鲜爽的口感深受喜爱。然而，在冲泡过程中，若操作不当，茶汤容易出现异味，影响品饮体验。今天，我们就来聊聊如何避免这一问题，分享一些实用的小技巧。

首先，水质是关键。很多茶友忽视水质对茶汤的影响，直接使用自来水冲泡。自来水中含有氯气等消毒成分，容易与茶叶中的物质发生反应，产生异味。建议选用纯净水或矿泉水，水质柔和，能更好地展现茶叶的本味。

其次，控制水温非常重要。绿茶娇嫩，高温会破坏茶叶中的活性物质，导致茶汤苦涩或出现熟闷味。理想的水温是80℃-85℃，可将沸水稍晾凉或倒入公道杯降温后再冲泡。尤其对于龙井、碧螺春等名优绿茶，水温过高会"烫伤"茶叶，失去鲜爽感。

茶具的选择也不容忽视。紫砂壶虽好，但容易吸附茶香，残留的茶垢可能串味。冲泡绿茶推荐使用玻璃杯或白瓷盖碗，既能观赏茶叶舒展的美态，又不会影响茶汤纯净度。每次使用前记得用热水烫洗茶具，去除杂味。

投茶量要适中。"茶多水少"容易泡出浓涩的茶汤，而"茶少水多"则淡而无味。一般来说，200毫升的水搭配3-5克茶叶为宜。初次尝试可先少放些，根据个人口味调整。特别提醒：不要长时间浸泡茶叶，建议采用"快进快出"的方式，前几泡浸泡时间控制在15-30秒。

最后，储存方式直接影响茶叶品质。开封后的绿茶要密封保存，避免受潮和吸附异味。建议分装成小份，放入锡罐或铝箔袋，置于阴凉干燥处。若茶叶已受潮产生陈味，可以尝试用干净的铁锅小火慢烘，但要注意火候，避免炒焦。

记住这些要点，相信你一定能泡出一杯清香怡人的好茶。品茶重在用心，多尝试几次就能找到最适合自己的冲泡方法。如有其他疑问，欢迎在评论区交流讨论。