白茶因其独特的制作工艺和淡雅的口感，深受茶友们的喜爱。然而，茶叶作为一种天然食品，也有其保质期。如果白茶过期，不仅口感会大打折扣，还可能对健康造成影响。那么，在冲泡白茶时，如何判断茶叶是否过期呢？以下是几个实用的方法。

1. 观察茶叶的外观

新鲜的白茶，尤其是白毫银针或白牡丹，茶叶颜色通常呈现银白色或灰绿色，叶片完整且有光泽。如果茶叶颜色发黄、发褐，甚至出现霉斑或黑点，说明茶叶可能已经变质或过期。

2. 闻茶叶的香气

白茶具有天然的清香，尤其是陈年白茶会散发出淡淡的药香或枣香。如果茶叶散发出一股霉味、酸味或其他异味，则说明茶叶已经受潮或变质，不宜饮用。

3. 检查茶叶的干燥程度

白茶在储存过程中需要保持干燥。用手轻轻捏一下茶叶，如果茶叶一捏就碎，说明干燥度良好；如果茶叶发软或有黏腻感，则可能受潮，品质已经受到影响。

4. 冲泡后观察茶汤

新鲜白茶冲泡后，茶汤清澈透亮，呈淡黄色或琥珀色，口感甘甜。如果茶汤浑浊、颜色发暗，或有沉淀物，说明茶叶可能已经变质。

5. 品尝茶味

白茶的口感以鲜爽、甘甜为主。如果喝起来有酸涩味、霉味或其他异味，应立即停止饮用。

白茶虽然可以长期存放，但前提是储存条件得当。建议将白茶存放在阴凉、干燥、避光的环境中，并使用密封性好的容器。如果发现茶叶过期或变质，为了健康着想，最好不要再饮用。