白茶因其自然的工艺和独特的风味备受茶友喜爱，而茶叶的形态——散茶、饼茶、龙珠等——对冲泡效果的影响往往被忽视。想要泡出一杯好茶，选择合适的投茶形态是关键。

散茶：原汁原味的灵动
散茶是白茶最原始的形态，叶片完整，芽叶分明。冲泡时，散茶的接触面积大，内质释放快，茶汤更鲜爽灵动，尤其适合追求清新口感的茶友。但散茶蓬松，投茶量需稍减，避免茶汤过浓。老白茶散茶经过岁月沉淀，香气更显醇厚，但需注意仓储是否干净，避免杂味。

饼茶：醇厚沉稳的韵味
压制成饼的白茶，叶片在蒸压过程中轻微破壁，冲泡时茶汤更易呈现醇厚感，尤其适合存放3年以上的老白茶。饼茶紧实，投茶时可稍加掰碎，但保留部分块状，让茶叶层次释放。需注意，新压的饼茶可能有「水气」，醒茶后冲泡更佳。

龙珠：便捷与风味的平衡
单颗龙珠（通常5-8克）是便携之选，但外层茶叶易紧结，建议先以沸水浸润20秒让其松软，再正式冲泡。龙珠的内外陈化程度不一，第三泡后才能真正展现茶味，适合有耐心的茶友。旅行或办公时，一颗龙珠搭配保温杯，也能享受白茶的甘润。

其他形态的巧思
巧克力砖、迷你沱等形态近年流行，本质是饼茶的变体，需根据压制松紧调整冲泡——紧实的可延长醒茶时间，疏松的则快出汤。而「枣香老白茶」等调味紧压茶，因添加物会影响释放速度，建议降低水温至90℃左右。

选择投茶形态时，还需结合场景：散茶适合茶席慢品，饼茶宜老友共赏，龙珠则是差旅良伴。若遇到形态特殊的茶，不妨多试几次，找到最契合的冲泡节奏。