在选购茶叶时，茶汤的甜度往往能透露许多信息，尤其是产地海拔高度。高海拔茶园因昼夜温差大、云雾缭绕、土壤肥沃，茶叶内含物质积累更丰富，茶汤甜度通常更为明显且持久。那么，如何通过甜度判断茶叶是否来自高海拔地区呢？

首先，高海拔茶汤的甜感更为纯净，入口即甜，且回甘持久。这种甜并非糖分的甜腻，而是类似山泉水的清甜，伴随着鲜爽感。例如，海拔800米以上的福鼎白茶，茶汤甜润如蜜，且带有花果香；而台湾高山乌龙茶，海拔越高，甜度越明显，甚至带有冷冽的高山韵。

其次，观察甜度的层次感。低海拔茶甜度单一，往往前几泡明显，后续迅速减弱；而高海拔茶的甜度层层递进，尤其到了第三泡以后，甜感反而更加饱满，这是因为高山茶的内含物质释放更为缓慢。

最后，结合叶底判断。高海拔茶叶底肥厚柔软，耐冲泡，甜感能持续到七八泡以上；而低海拔茶叶底较薄，甜感衰减快。例如，云南古树普洱茶的甜感能贯穿十余泡，正是因其生长在海拔1500米以上的原始森林中。

当然，甜度并非唯一标准，还需结合香气、韵味等综合判断。但若一款茶汤甜度高且持久，大概率是来自云雾缭绕的高山茶园，值得您细细品味。