茶叶作为中国传统饮品，其品质的高低往往能从茶汤的颜色变化中窥见一二。掌握这一技巧，不仅能帮助我们选购到优质的茶叶，还能在品茶时增添几分乐趣。

首先，观察茶汤的色泽是判断茶叶品质的重要步骤。优质的绿茶，茶汤通常呈现出清澈明亮的黄绿色，宛如春日新芽般鲜活；而劣质绿茶汤色则偏暗，甚至带有浑浊感。红茶则以红艳明亮为佳，若汤色暗淡或发黑，则可能是存放不当或品质不佳。

其次，茶汤的颜色变化速度也能反映茶叶的品质。好茶叶的汤色往往较为稳定，冲泡多次后仍能保持一定的色泽；而劣质茶叶的汤色则会迅速变淡，甚至在第一泡时就显得寡淡无味。

此外，不同种类的茶叶有着不同的汤色标准。例如，乌龙茶的汤色以金黄或橙黄为佳，白茶则以浅黄或杏黄为上品。了解这些标准，可以帮助我们在选购时更加得心应手。

最后，需要注意的是，茶汤颜色并非唯一标准，还需结合香气、滋味等因素综合判断。但无论如何，茶汤的颜色变化始终是我们选购茶叶时不可忽视的重要参考。