在茶叶的世界里，香气是品质的灵魂。一款好茶，不仅要有迷人的初香，更要有持久的韵味。许多茶友在选购时容易被第一缕香气迷惑，却忽略了持久度这一关键指标。今天，我们就来聊聊如何通过香气的持久度，像老茶客一样慧眼识茶。

首先，我们要明白什么是香气持久度。简单来说，就是从第一泡到最后一泡，香气能否始终保持稳定、饱满的状态。优质茶叶的香气会像晨雾中的山岚，层层递进又绵延不绝；而劣质茶往往三泡之后便香消韵散，徒留寡淡。

具体判断方法：

1. 温杯闻香法：先用热水烫过盖碗，投入干茶后轻摇三下，立刻凑近嗅闻。高山茶会有穿透力极强的冷香，这种香气若能持续到第三摇，说明内含物质丰富。

2. 三泡定韵法：重点观察第二、三泡时的香气变化。以凤凰单丛为例，优质茶此时会呈现明显的"山韵"特征，仿佛能闻到茶园晨露的气息；而拼配茶或劣质茶往往出现断层式衰减。

3. 杯底留香法：茶汤饮尽后，将品茗杯倒扣五分钟。正岩肉桂的杯底香能持续半小时以上，这种"挂杯香"是判断岩茶工艺水准的重要依据。

需要警惕的是，某些不良商家会添加香精制造假象。天然茶香的持久是富有层次变化的，就像交响乐的不同乐章；而人工香精的持久则像单曲循环，始终是一个调子。特别是遇到异常持久的茉莉花香，很可能是用香精窨制的劣质花茶。

老茶客常说："好茶是会呼吸的。"当你发现一款茶的香气能随着冲泡次数的增加，演绎出花香→果香→蜜香的变化轨迹，那大概率遇到了不可多得的好茶。记住，真正的茶香持久度，是时光与匠心的双重馈赠。