在繁忙的都市生活中,一杯好茶不仅能舒缓身心,还能为味蕾带来惊喜。近年来,茶叶创意调饮风靡社交平台,将传统茶饮与甜品结合,碰撞出令人惊艳的味觉火花。今天,就为大家分享4款网红甜品同款的茶叶创意调饮,让你在家也能轻松复刻高颜值又美味的茶饮。
1. 蜜桃乌龙茶冻
蜜桃乌龙的甜美果香与茶香的完美融合,是夏日消暑的绝佳选择。将蜜桃乌龙茶泡制浓茶,加入适量白凉粉搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。食用时切块,搭配新鲜蜜桃果肉和淡奶油,清甜爽口,茶香四溢。
2. 抹茶红豆奶茶
抹茶的微苦与红豆的香甜,是日式甜品的经典搭配。将抹茶粉与热水调匀,加入温热的牛奶和适量糖浆搅拌。最后加入煮至软糯的红豆,一杯层次丰富的抹茶红豆奶茶就完成了。冬日里捧在手心,暖胃又暖心。
3. 伯爵茶提拉米苏
伯爵茶特有的佛手柑香气,为传统提拉米苏带来全新风味。将伯爵茶浸泡在热水中制成浓缩茶液,与马斯卡彭奶酪、蛋黄和糖混合制成奶酪糊。手指饼干蘸取茶液后铺底,再叠上奶酪糊,冷藏后撒上可可粉,茶香四溢的提拉米苏令人回味无穷。
4. 茉莉奶绿慕斯
茉莉花茶的清香与奶油的绵密口感完美结合。将茉莉花茶与牛奶煮至微沸,加入泡软的吉利丁片搅拌融化。打发淡奶油至六分发,与茶奶液混合倒入模具冷藏。脱模后点缀新鲜茉莉花,清新淡雅,是下午茶的绝佳选择。
这些茶叶创意调饮不仅颜值在线,更将茶的风味发挥到极致。无论是朋友聚会还是独自享受,都能为生活增添一份仪式感。快动手试试吧,让你的味蕾来一场说走就走的旅行!