5种创意茶叶鸡尾酒配方新手入门
茶叶不仅可以用来冲泡,还能成为创意鸡尾酒的灵魂配料。今天,我们就来分享5款适合新手的茶叶鸡尾酒配方,让你在家也能轻松调出惊艳的味道!
1. 乌龙茶莫吉托
材料:乌龙茶包1个、白朗姆酒50ml、青柠半个、薄荷叶10片、糖浆15ml、苏打水适量
做法:先用热水冲泡乌龙茶,冷却后备用。在杯中捣碎薄荷叶和青柠,加入冰块、糖浆和朗姆酒,最后倒入冷却的乌龙茶和苏打水,轻轻搅拌即可。
2. 玫瑰红茶金汤力
材料:红茶包1个、金酒45ml、玫瑰糖浆20ml、汤力水适量、干玫瑰花装饰
做法:冲泡红茶并冷却,在杯中加入冰块,依次倒入金酒、玫瑰糖浆和红茶,最后用汤力水补满,撒上干玫瑰花瓣。
3. 抹茶威士忌酸
材料:抹茶粉2g、波本威士忌60ml、柠檬汁30ml、蜂蜜15ml、蛋清(可选)
做法:将抹茶粉用少许热水调开,与其他材料一起放入摇酒壶,加冰摇匀后过滤入杯,表面可撒少许抹茶粉装饰。
4. 茉莉花茶马天尼
材料:茉莉花茶100ml、伏特加60ml、荔枝利口酒15ml、柠檬皮装饰
做法:提前冷泡茉莉花茶,将所有材料加冰摇匀,倒入马天尼杯,用柠檬皮增香。
5. 普洱茶老式鸡尾酒
材料:普洱熟茶50ml、波本威士忌45ml、方糖1块、苦精2滴、橙皮装饰
做法:在杯底融化方糖与苦精,加入冰块和威士忌,最后倒入冷却的普洱茶,用橙皮装饰。
小贴士:使用高品质茶叶能让风味更出众;初次尝试可适当减少酒精比例;冷泡茶更能保留细腻香气。
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