茶叶创意调饮：3种野餐必备便携冷泡配方

2025-04-07分类：茶叶创意饮用 阅读：503

春风和煦的午后，最适合带着精心准备的冷泡茶去野餐。今天分享三款我反复调试的便携配方，不仅清爽解腻，还能在朋友圈收获一片点赞。

01 蜜桃乌龙冰摇乐

选用台湾高山乌龙做茶底，去年在厦门茶博会上淘到的白桃干是关键。玻璃瓶里先铺一层冻干水蜜桃片，倒入冷泡8小时的乌龙茶汤，最后加两勺自酿桂花蜜。果汁般的琥珀色在阳光下会分层，喝前轻轻摇晃，吸管能吸到细碎的果肉纤维。

02 薄荷普洱气泡饮

勐海熟普用冰滴壶慢萃6小时，和现摘的薄荷叶一起装进啤酒瓶。野餐时掏出随身带的苏打水机，现场注入气泡的瞬间，看着茶叶在琥珀色的液体里舒展旋转，是小朋友最爱的「魔术环节」。秘诀是提前冻好普洱茶冰块，融化也不会变淡。

03 荔枝红茶养乐多

福建正山小种用冷水浸泡过夜，茶汤会有独特的桂圆香。剥好的妃子笑荔枝果肉捣出汁，和茶汤以1:3比例混合，最后倒进迷你养乐多瓶子。这个组合在去年公司春游时，被同事们追着问配方——酸甜交织的滋味里，藏着若隐若现的烟熏感。

记得选用带密封圈的梅森杯，我习惯在瓶口缠麻绳防漏。这些配方都经过实测，放在野餐篮里颠簸两小时也不会洒，快收藏起来迎接阳光吧！

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