广东大叶青，作为黄茶中的珍品，以其独特的蜜香和醇厚回甘的口感深受茶友喜爱。品饮时若能搭配几款合适的糕点，不仅提香解腻，更能升华茶会的雅致情趣。

首推传统杏仁饼，酥脆的外皮裹着细腻的杏仁粉，咀嚼时散发的坚果香与大叶青的蜜韵交织，茶汤的甜润更显绵长。佛山盲公饼也是绝配，焦糖与芝麻的焦香被茶汤一激，竟透出淡淡的桂花香，这是老茶客才懂的味觉密码。

若是夏日午后，不妨试试陈皮绿豆糕。新会陈皮的柑橘清香能唤醒茶叶中沉睡的花果调，绿豆的清凉质感恰好中和黄茶的温润，三伏天里饮来格外沁爽。潮汕朥饼也值得尝试，猪油香被茶汤化开后，反而衬托出大叶青特有的熟谷子香气。

最惊艳的当属鸡仔饼，这款广府点心独特的南乳咸香与茶汤相遇，竟激发出类似桂圆干的甜美回味。老茶师常说这是"以咸引甜"的绝妙搭配，茶汤过喉后仍有层层余韵在舌尖跳舞。

搭配时切记：糕点宜小不宜大，最好是一口尺寸；温度以室温为佳，避免冷藏破坏香气。配茶顺序也有讲究，应先淡后浓，比如从杏仁饼到鸡仔饼，让味蕾逐步打开，方能在茶香与糕点的共舞中品出大叶青的真味。