秋意渐浓，广东大叶青的醇厚与桂花的清甜堪称绝配。今天分享一款老少皆宜的暖心茶饮，既能润燥养胃，又带着岭南特有的风雅韵味。

首先选用核心产区英德五年陈大叶青，叶片乌润带金毫，沸水快速醒茶后，投入3克茶叶与1克干桂花（新鲜桂花需盐水浸泡去涩）。第一泡95℃水温浸润20秒，茶汤呈现琥珀色时，桂花香已随热气袅袅升起，舌尖能尝到蜜香与桂花甜的交织。

第二泡开始加入巧思：在公道杯底预先放入两粒黄冰糖，滚烫茶汤冲入瞬间，冰糖渐融的沙沙声里，茶香层次愈发鲜明。这时捧杯轻嗅，仿佛置身秋日桂林，大叶青特有的木质香托着桂花甜，暖意从掌心直达心底。

体质偏寒的朋友可加入两片生姜同煮，驱寒效果更佳。注意桂花用量不宜过多，否则会掩盖茶叶本味。茶至五泡时，试着加入少许陈皮丝，老广最爱的"茶香陈韵"便跃然杯中。

这款茶饮特别适合寒露时节全家围坐分享，大叶青丰富的茶多糖能温和滋养，桂花又有舒缓郁结之效。一壶饮尽，齿颊留香不说，连呼吸都带着暖融融的秋意。